Marcio Costa

Diretor

Giovanni Rana Pasta Kitchen


Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Warning: getimagesize(): Filename cannot be empty in /home/decor791/public_html/conexaomundo.com.br/wp-content/plugins/tiled-gallery-carousel-without-jetpack/tiled-gallery.php on line 212

Quem entra no Chelsea Market em Nova York logo observa um burburinho no lado direito da entrada principal, massas frescas são expostas de várias cores e ingredientes. É um deleite para os olhos e claro para o paladar! Giovanni Rana Pasta Kitchen traz pra Nova York o melhor da culinária clássica italiana de maneira deliciosamente despretensiosa

Giovanni Rana, é um italiano que se tornou famoso por suas massas frescas e as vem produzindo nos últimos 50 anos. São pastas de alta qualidade, artesanais e feitas com paixão. Um negócio que se iniciou em Verona na Itália em 1962, em sua própria cozinha, criando receitas e oferecendo massas feitas com ingredientes frescos e locais. Seu nome é símbolo de confiança pelos sabores, pratos clássicos italianos que são preparados de maneira autêntica, simples e caseira. Como devem ser!

Dentro do Giovanni Rana Pasta Kitchen os visitantes são recebidos muitas vezes pelos membros da família de maneira calorosa e muito simpática em um ambiente de muita personalidade e aconchego que faz com que o cliente queria permanecer ali por um bom tempo. A família trouxe vários itens da Itália para adornar o salão e muitas panelas, rolos de massa, raladores e muitos utensílios indispensáveis na preparação dessas delícias são dispostas com muita criatividade. Panelas de cobre estão dispostas no teto do restaurante em uma maneira muito convidativa.

A estética respeita o tom industrial dado pela Fábrica revitalizada em que se encontra, o Chelsea Market, antiga fábrica de biscoitos Oreo. 
Um moto vermelha comprada de segunda mão está exposta ali, e representa os tempos em que o chef a utilizava para entregar pessoalmente suas criações nessas 5 décadas. As pastas são preparadas no próprio local e diante dos clientes e oferecem inúmeras possibilidades e tipos de massas e recheios, antipastos e saladas. Difícil mesmo é escolher!

O lugar, conta também, com uma loja em que o visitante pode levar as pastas e fazer em casa, além de uma mini delicatessen com utensílios, queijos, azeites e tudo que é necessário na preparação das pastas.


Restaurante em Nova York

Marcio Costa

Facebook | Twitter | Instagram | Gmail

Aqui você encontra a melhor conexão entre onde ficar e o que fazer.

Escreva para o Conexão Mundo

Compartilhe suas experiências e dicas conosco e torne-se um colunista.